Yogur en el C.E.I.P. "La Peña"

 

17 de marzo de 2022

Hacemos yogur en el cole

El yogur  es un alimento lleno de bacterias activas y beneficiosas.

El alumnado de 1º de ESO ha realizado 

como actividad complementaria a su currículum una tarea competencial íntimamente relacionada con el área de Biología y concretamente

 con la unidad didáctica de los Microorganismos.

 

Responde a los siguientes criterios de evaluación:

 

Crit.1.3. Realiza trabajos experimentales con ayuda de un guion de prácticas de laboratorio o de campo describiendo su ejecución e interpretando sus resultados.

Crit.3.5. Describir las características generales de los grandes grupos taxonómicos y explica su importancia en el conjunto de los seres vivos.

              

En cada yogurtera pondremos:

                            2 yogures de limón/fresa/naturales...

5 medidas de leche

   5 cucharas de azúcar

      Primero:

                                  Segundo:

Tercero:

 

                                                                Cuarto:

Quinto: 

 

                                                                 Mantenemos 8 horas a una temperatura estable de 40 grados aproximadamente.

Este es un vídeo de nuestro trabajo:

 

Os dejamos la ficha trabajada  mientras realizamos el yogur:

Hacemos yogur

 

 

Al día siguiente...

desayunamos en el cole!!!

 

Nuestro agradecimiento a la Srta Bea, la Srta. Mª Carmen y la abuela de Pablo César  que nos han dejado las yogurteras para poder realizar nuestra actividad.

También a Gracia, Elena y María que nos han ayudado.