martes, 22 de marzo de 2022

Yogur en el C.E.I.P. "La Peña"

 

17 de marzo de 2022

Hacemos yogur en el cole



El yogur  es un alimento lleno de bacterias activas y beneficiosas.

El alumnado de 1º de ESO ha realizado 
como actividad complementaria a su currículum una tarea competencial íntimamente relacionada con el área de Biología y concretamente
 con la unidad didáctica de los Microorganismos.
 
Responde a los siguientes criterios de evaluación:
 
Crit.1.3. Realiza trabajos experimentales con ayuda de un guion de prácticas de laboratorio o de campo describiendo su ejecución e interpretando sus resultados.
Crit.3.5. Describir las características generales de los grandes grupos taxonómicos y explica su importancia en el conjunto de los seres vivos.
              
En cada yogurtera pondremos:
                            2 yogures de limón/fresa/naturales...
5 medidas de leche
   5 cucharas de azúcar


      Primero:


                                  Segundo:

Tercero:

 
                                                                Cuarto:


Quinto: 

 

                                                                 Mantenemos 8 horas a una temperatura estable de 40 grados aproximadamente.
Este es un vídeo de nuestro trabajo:

 
Os dejamos la ficha trabajada  mientras realizamos el yogur:
 

 


Al día siguiente...
desayunamos en el cole!!!
 




Nuestro agradecimiento a la Srta Bea, la Srta. Mª Carmen y la abuela de Pablo César  que nos han dejado las yogurteras para poder realizar nuestra actividad.
También a Gracia, Elena y María que nos han ayudado.







No hay comentarios:

Publicar un comentario